惊蛰是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始，通常在每年公历的 3 月 5 日或 6 日，当太阳到达黄经 345° 时即为惊蛰。它古称 “启蛰”，后因避汉景帝刘启名讳而改名。

1. 节气含义与物候
“惊蛰” 意为春雷乍动，惊醒蛰伏于地下越冬的昆虫。虽然昆虫听不到雷声，但气温回升才是它们结束冬眠的真正原因。古人将惊蛰分为三候：“一候桃始华”（桃花开放），“二候仓庚鸣”（黄鹂啼叫），“三候鹰化为鸠”（鹰逐渐隐匿，斑鸠增多）。
2. 气候特征
惊蛰时节，气温回升，雨水增多，除东北、西北外，我国大部分地区平均气温升至 0℃以上，江南地区可达 8℃以上，西南和华南地区则已进入 10-15℃的融融春光。“惊蛰始雷” 的说法主要与长江流域的气候规律相符，而华南地区此时可能出现春旱，南方部分地区则需防范低温阴雨天气。
3. 农事活动
惊蛰是春耕的重要信号，农谚有 “到了惊蛰节，锄头不停歇”。此时南方进入春耕大忙，北方也开始备耕，农民需根据天气变化安排播种，并注意病虫害防治和田间管理。
4. 传统习俗
吃梨：惊蛰后气候干燥，吃梨有润肺止咳的传统。
驱虫：人们会用艾草熏屋或撒石灰，以驱赶蛇虫鼠蚁。
祭白虎：在广东等地，有祭拜纸老虎以祈求一年平安的习俗。
炒豆：部分地区有炒黄豆等习俗，寓意 “炒死害虫”。