摇元宵是北方特有的传统工艺，元宵节在京城胡同里偶遇摇元宵的摊点，饶有兴趣地观看了人工摇元宵制作的全过程。只见师傅首先将馅料(看到的是山楂)倒入水中过水，然后捞出来倒入铺了糯米粉的笸箩里，再摇动笸箩，让馅儿在粉里滚来滚去，沾上一层层糯米粉。然后再捞出来过水、滚粉；再捞出过水、滚粉，这样反复四五次，直至糯米粉层层包裹成球状，才制成元宵。第一次见识，很新奇，元宵原来是这么摇出来的，长知识了！#日常记录[超话]##手机摄影[超话]##元宵节##摇元宵##元宵##年味##微博影像年##随手拍#