我可太狂了!
之前在黑山布德瓦的海边餐厅,吃到了美味的白酒煮蛤蜊。
才回来几天,我就自己复刻出来了!
我跟着ChatGPT的步骤,用橄榄油煎香蒜片,放各种贝翻炒一阵加干白型葡萄酒;
(ChatGPT 还很贴心地告诉我,如果锅够热,加白酒的时候会有「Sha!」一声。
所以,当我真听到了那声「Sha!」的时候,内心好有成就感!)
加了白酒之后盖盖子等几分钟,等它们刚开口,翻搅一下,出锅前加一些些蒜末和撕碎的金不换,done!
煮完贝的汤汁我还加了点水,用来煮了一份椰菜。
吃完晚餐,做了一轮家务,还煮了一晚酒酿蛋花芝麻汤圆。
就这样,自己动手创造了一个又鲜美又甜蜜的元宵佳节😋
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