#酸奶能消食是谣言#
这辟谣的专家可能没学过生理学，居然不知道消化分物理消化和化学消化两种类型。从严谨的生理学角度，不能完全否定酸奶对物理消化可能存在极其微弱的影响。但从营养学评价和公共健康指导的角度，将其宣传为“有助消化”是不准确且容易引发误解的。它的主要价值仍是提供优质蛋白质、钙和益生菌，而非作为消化促进剂。
总之，饭后来一杯酸奶从营养学上很有价值。
#逍遥科普#
发布于 四川
三思逍遥