1960的冬雪
26-03-03 21:50 微博认证:校园博主

#元宵节#【茶暖烟火,文传乡韵——我与长盛川的双向奔赴】2019年底,受老友“一柱老茶”之邀,第一次与长盛川青砖茶相遇,第一次系统了解宜昌茶产业。彼时,我对这个制作技艺始于1368年的老字号尚且陌生,直到指尖抚过被岁月磨出深痕的青石板,凑近那带着陈香的茶砖,才真正触碰到它六百年的厚重——那是何氏先祖传下的非遗匠心,是万里茶道上宜昌的文化印记,也是我往后自媒体生涯里,最亮眼的创作底色。

那时的长盛川,早已是远销蒙古、欧洲的“生命之饮”,却在宜昌本土鲜为人知。作为土生土长的宜昌人,顶着宜昌首届美食达人秀“最炫厨神”的名号,更是深耕本地的自媒体传播者,我总觉得,这样承载着家乡文脉的好茶,该通过我的镜头与文字,走进更多人的视野。于是,我先后参加了好几次文旅活动,在一次次探访中,深入了解了宜昌各种茶和长盛川的历史与茶事,也在这个过程中,偶然结识了一位返乡创业的青年茶人。她扎根家乡,用新思维深耕茶产业的故事深深打动了我,我便以此为切入点,写下了《返乡创业心热忱,奋斗茶意新人生》这篇聚焦宜昌茶产业的文章。这份记录不仅为我赢得了湖北自媒体协会年度好作品三等奖,更让我与宜昌茶、与长盛川的联结,愈发紧密。

从那以后,长盛川彻底融入了我的生活肌理,也成为我自媒体创作的核心灵感,尤其在我最热爱的厨房与餐桌之上,占据了无可替代的核心位置。

作为宜昌出了名的“好吃佬”,下厨房是我最大的乐趣。不论是家人小聚的家常便饭,还是朋友来访的一桌盛宴,我都会精心筹备,从食材挑选到火候把控,每一步都不敢懈怠。就连做菜的全过程,我都会一一拍照留存,如今,我的相册里藏着上千张美食光影,而每一张照片里,都有一杯长盛川青砖茶静静相伴。

这杯茶,是我餐桌美学里的“定盘星”。随着对烹饪的愈发讲究,我对餐桌氛围的要求也越来越高,不再是简单的菜品堆砌,而是追求色香味与意境的相融。温热的青砖茶盛在雅致的杯盏里,或是摆在菜品旁,或是置于餐桌正中,琥珀色的茶汤与红亮的招牌菜、翠绿的时蔬相映成趣,瞬间让烟火气里多了几分雅致。

而这杯茶,更藏着我餐桌之上的幸福密码。每当一桌菜被家人朋友吃得干干净净,盘盘见底的那一刻,便是我最满足的时刻。这时,我总会为大家斟上温热的长盛川青砖茶,茶香袅袅间,大家围坐一桌,一边啜饮着温润解腻的茶汤,一边点评着刚才的菜品——“今天的红烧鱼火候刚好,入味十足”“这个清炒时蔬配着茶喝,格外清爽”,欢声笑语伴着茶香在餐桌旁流淌,我的心里便溢满了美滋滋的欢喜。

曾经,我习惯以酒佐餐,如今,这壶长盛川早已取代了酒杯的位置。它的醇厚温润,恰好消解了大鱼大肉的油腻,让每一口美食都吃得更舒心;它的平和雅致,也让餐桌之上的相聚,少了几分喧嚣,多了几分从容与温馨。

除了餐桌,长盛川也陪着我奔赴每一份热爱。我酷爱乒乓球、羽毛球,每次奔赴球场,都会随身带上一杯青砖茶,挥汗如雨的间隙抿上几口,清爽解渴又能舒缓疲惫,是我最贴心的运动搭档。三峡机场候机时,我必带一杯青砖茶拿铁登机,让家乡的茶香伴我远行;朋友到访宜昌,万达广场的长盛川茶店是我的待客首选,临窗而坐,江景、茶香、闲谈,便是最动人的宜昌模样。

作为自媒体大V,这些日常里的美食与茶,成了我最具人气的创作素材。每当我在社交平台发布相关动态——或是厨房里烟火缭绕的做菜瞬间,或是餐桌旁茶肴相伴的温馨画面,或是球场上手持茶盏的放松时刻,亦或是长盛川的非遗故事、新品体验,总能收获满满的点赞、评论与转发。粉丝们会在评论区留言,有的夸赞菜品诱人,有的询问青砖茶的冲泡方法,有的分享自己与长盛川的邂逅经历,还有外地粉丝表示要来宜昌,跟着我的推荐品茶、吃美食。

这份热度,不仅让我的自媒体账号更具生命力,更让我实现了作为内容创作者的价值——我用镜头传递了宜昌的美食烟火,更用文字让六百年的长盛川青砖茶走出宜昌,被更多人熟知与喜爱。从最初的“门外汉”,到如今既能掌勺做“最炫厨神”,又能执笔讲茶文化的自媒体人,我与长盛川完成了一场双向奔赴:它丰富了我的生活,成为我烟火日常里的最佳搭档;我借助自媒体的力量,让这杯承载着家乡文脉的好茶,焕发了新时代的光彩。

如今,长盛川于我,早已不止是一杯茶。它是我厨房烟火里的调味剂,是餐桌相聚时的幸福见证,是运动热爱里的温暖守护,更是我自媒体创作路上的灵感源泉,是我与家乡宜昌、与万千粉丝之间,最温暖的联结。这壶青砖茶,佐着我的厨间烟火,伴着我的创作之路,我会一直喝下去,也会一直把它的故事、把宜昌的美好,讲给更多人听。[给力]冬雪 2026.3.2.#带着微博去旅行##茶生活#

发布于 湖北