超梦幻的飞马后面,藏着超私密的江南小馆
#微博旅行家##新年马上出发#
朋友约我在上海大虹桥灿辉酒店吃饭
到了才发现,在思·大堂吧的最里面
居然还藏着一家新开的“似锦”餐厅
🌿布置很精致,淡雅的绿为主色调
吧台后面的背景墙
是拼成的“花开似锦”图案
非常切题,而且灯光下闪闪发光
♨️菜系是江南菜,融合了江浙沪皖美食。
1️⃣先来一盅羊肚菌瑶柱炖菜胆,汤色清澈,一点油花都看不到,但是入口鲜得不得了,暖呼呼地先把胃口打开了。
2️⃣干煎白丝鱼是我的大爱,表皮非常酥脆,里面的鱼肉却极为细嫩,大朋友小朋友都爱!
3️⃣雪菜冬笋炒牛肉,很有宁波菜的风味,浙沪人民从小吃到大的感觉,雪菜脆冬笋嫩牛肉鲜,很家常很踏实。
4️⃣玻璃脆皮乳鸽虽然不是江南传统,但你还别说,味道很正宗。乳鸽表皮烤得香脆,里面的肉质多汁软嫩,一点不逊于知名粤菜餐厅。
5️⃣因为带了小朋友,所以还点了一道鸡翅,奥尔良烤翅的风味,小朋友超爱。顺便说一下,这里也可以点到思·大堂吧的各种西餐美食,中西合璧,想吃什么都有!
6️⃣我最爱的则是生滚粥,白粥与香菇、滑鸡、鲜虾同煮,调味非常克制,入口清淡不寡淡,只突出了食材本身的鲜和粥的温润,一口气喝了三碗。
💫吃完还可以在酒店走走逛逛,拍拍照
大堂、楼梯间等区域都陈列着很多艺术品
尤其是发光的飞马装置🦄
以及旋转楼梯+锦鲤,超级出片!
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📌上海大虹桥灿辉希尔顿酒店
📍地址:上海市青浦区沪青平公路1923号
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发布于 上海
