🍖家庭版京酱肉丝🌮芒果西米露
『京酱肉丝🌯』
📝主要食材：
猪里脊250g、饺子皮
葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝
🐣具体做法：
1⃣️ 调一个酱汁：两勺甜面酱、一勺白糖、一勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉，半碗清水搅匀。
2⃣️里脊肉切丝加一勺食用油、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉抓拌均匀腌制20分钟。
3⃣️饺子皮表面涂油，层层叠加不断涂抹，然后用擀面杖擀大至手掌的长度，放入锅中蒸十分钟。趁热取出，每个单独折叠备用。
4⃣️炒熟肉丝，加入调好的酱汁，煮至浓稠。
5⃣️摆盘放入胡萝卜丝、葱丝、黄瓜丝和酱肉。
cr：粥粥酱哇
发布于 广东