今天和一个营养学老外博士聊优质脂肪。他跟我说你发没发现世界上的健美运动员都爱吃花生酱？我说是啊！但是花生酱不是垃圾食品吗！？他说没错！你在市面上见到的百分之80都是垃圾花生酱，因为里面有氢化植物油和巨量的玉米糖浆还有盐！所以你吃起来才那么有味道！顺滑！
我说：“那怎么选择啊”
他说：“看配料表！配料表如果只有一个配料“烤花生”那就是优质花生酱！”
说干就干！直奔超市！果然在货架右上角的角落里发现了这个全场最贵的花生酱！还只有那么一小瓶！ 不过有一说一，味道真的不一样！零添加纯天然！想健康就是要花大价钱啊！#抗炎饮食##唯有美食不可辜负##我的美食日记##日常记录[超话]##健康饮食#