【#三类人要少喝椰子水# 肾病、腹泻患者要谨慎】#怎么挑出优质椰子水#近日，关于#椰子水#加水加糖的造假争议引发关注，椰子水是青椰子中天然储存的液体，经椰树根茎和种皮层层过滤，呈透明状，自带淡淡清甜与椰香，口感轻盈解渴。

然而，有三类人要少喝椰子水。第一类是肾病患者：每瓶500mL椰子水含钾约1250mg，远超健康成人每日推荐摄入量，可能诱发心律异常。第二类是腹泻/脱水人群：世界卫生组织推荐的口服补液盐需精准配比钠、钾、葡萄糖，椰子水的电解质失衡反而可能加重病情。第三类是减脂人群：椰子水虽低卡但非零卡，需额外消耗才能避免热量累积。

当消费者冲着纯天然的招牌去购买时，椰子水行业的“潜规则”却令人大跌眼镜。那我们该如何选购优质的椰子水？要选择配料仅含椰子水或浓缩椰子水（加水复原）的产品；认准泰国香水椰，以及采用NFC（非浓缩还原）工艺的产品：现开椰青的电解质活性最佳，购买时选择外壳完整、按压无软塌的椰子，开封后建议2小时内饮用完毕。（中国质量新闻网） http://t.cn/AXcEJf9U