伊斯坦布尔半岛大堂的格局跟上海很像，只是典雅绿换作奢华金，又试了土耳其传统早餐Çilbir，水波蛋配大蒜酸奶，这就蘸光了一盘Pita饼，死酵面包这回吃好多；番茄炒蛋Menemen与Shakshouka相似，改良款搭配西北山区特产的盐水奶酪Ezine和阿拉伯风情的漆树香草；又忍不住试了中式早餐：烧卖、春卷、炒面和粥烧得有模有样，唯一的问题是茶叶蛋是甜的……送来新鲜烘焙的小伙子骄傲地说我曾经帮来自中国的媒体当通讯员，报道土耳其的新闻！
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