不是法餐吃不起,而是潮汕卤水鹅肝更值
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不用140+,人均60多一个套餐,鹅肝、鹅肠、鹅胗、肉片全齐了🍗
关键是那个厚切鹅肝——下锅涮5分钟捞起,我的妈呀❗️
像奶油一样直接在嘴里化开,又糯又绵,抿一下满是卤香和脂香🧡
(多煮5分钟就是细腻的卤味巧克力口感,香得上头👍)
鹅肠也嘎吱脆✨,涮4分钟卷曲挂汁,弹牙带韧
嗦一口裹满老卤的鹅肠,那种爽脆感谁懂啊!
汤底是老师傅熬了十年的老卤🫕,香而不咸
最后烫份面进去,秒变卤面,比方便面还香😭
📍按店内提示操作还能得可乐/雪碧
真的,为了这口鹅肝我愿意N刷! http://t.cn/AXcOh8wh
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