2026年2月24日
晚上回到伊宁
朋友带我们去吃了一家在六星街的哈萨克族餐厅
主打一个各种马肉制品
纳吾热孜粥：哈萨克族特有的传统节日纳吾热孜节上喝的 大概就是肉汤煮的各种燕麦仁之类的粗粮加上奶油
马奶：小时候在内蒙喝过 太酸喝不惯[允悲] 某南方小土豆更喝不下
哈萨克纳仁：上面是各种肉制品 下面是面片儿 这家上面是马肉 有一点点酸
马肠：哈萨克族传统食物 可能家里老马到岁数了（也不能太老）就被做成肉制品了[允悲]有一点点酸 搭配皮牙子正好解腻
面肺子：属于新疆特色食物 我理解就是面筋 通常还搭配米肠子一起吃
还有个看着有点儿美貌的蛋糕：好像叫金特 塔尔米混合奶油加上坚果和干果一起 没啥味儿 不太喜欢
其他的传统食物还有包尔萨克 胡尔达克
环境很有特色 每晚还有驻唱 不止游客来 还有本族人也会来 就是这个上来脱鞋真的好麻烦 尤其是冬季还穿的高帮雪地靴[允悲]

总之 我已经吃够够儿当地特色菜了 不管是哈萨克族还是维族的[黑线] 不管是烤串儿还是各种手抓饭和拌面 我这白人胃都开始想念炒小青菜配一碗白米饭了[苦涩]
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