泰国国际航空携手名厨 Pichaya “Pam” Soontornyanakij 发布全新机上美食体验 “Taste of THAI Tales”
A New Era of THAI Taste – 沉浸式泰味故事飨宴 ✨
泰国国际航空有限公司正式推出全新机上餐饮篇章 —— “Taste of THAI Tales”。这一沉浸式美食叙事概念,将机上餐饮转化为一段“可被品尝的故事”,让旅客在万米高空感受泰国味道的全新境界。
此次合作由泰国知名主厨 Chef Pam — Pichaya “Pam” Soontornyanakij 主导,她是餐厅 POTONG 的主理人,同时也是 “亚洲最佳女主厨” 奖得主。泰航与 Chef Pam 共同打造了一系列独家菜单,以现代视角重新诠释泰国风味 —— 更精致、更细腻,也更富文化层次与故事性。
四大主题概念,引领泰味新纪元
1. Thai Icons, Redefined —— 经典泰味,全新演绎
Pad Krapao(打抛)、Gai Gor Lae、传统泰式面食等深受喜爱的泰国名菜,透过世界级烹饪技法提升层次,同时保留最纯粹的泰式灵魂。
2. Thai Morning Ritual, Renewed —— 泰式清晨,焕然一新
Khao Tom(泰式粥)、Khao Tom Haeng 等国民级早餐被重新诠释,让泰国人与国际旅客都能在机舱中体验“泰式清晨”的舒心仪式。
3. Thai Heritage, Reimagined —— 泰味传承,精致升华
经典泰式咖喱,如 Gaeng Ranjuan、Gaeng Rawaeng、Chu Chee,以精选食材细致复刻,并以更现代、更高端的方式呈现,让泰国料理的丰富与深度在国际舞台上熠熠生辉。
4. Thai Street Bites, Elevated —— 街头风味,匠心重塑
Satay(沙爹)、咖喱角、虾多士等泰式街头小吃,被融入精致摆盘与高级元素,结合 Fine Dining 手法与熟悉的街边风味,形成独特的味觉记忆。
发布会亮点
发布活动于曼谷素万那普机场的泰航餐饮中心举办。
泰航首席商务官 Kittiphong Sansomboon 先生在活动中分享了泰航未来愿景:透过升级机上服务,将泰国丰富文化带给全球旅客。
泰航客户服务总监 Wit Kitchathorn先生也重申公司将持续提升产品品质与服务卓越性的承诺。
多位头部意见领袖、旅行业影响力 KOL 与美食博主受邀出席,率先品尝全新“泰味故事”菜单 —— 完美融合泰国味道、美学叙事与文化符号,预示泰航机上餐饮的全新高度。
即将登场:仅限 Royal Silk Class(商务舱)
“Taste of THAI Tales” 将首先于 航程超过 5 小时的泰航皇家商务舱(Royal Silk Class) 推出,并将在全年中以季节性轮换方式呈现,让每一次旅程都拥有新鲜感。
品味旅途的全新维度
在泰航,每一口都讲述一个故事。
每一顿餐点,都是值得铭记的旅途篇章。✨
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