#千城万校##青春三下乡##曲阜师范大学#
【青春赴乡约，非遗润匠心】
非遗扎根乡土，青春接力传承。为响应传统文化传承号召，让非遗技艺走进青年、走向大众，曲阜师范大学“指尖万象，馍里有话”实践队奔赴崂山二月二农庄，开展以非遗花饽饽传承创新为主题的寒假社会实践。青年学子躬身实践、潜心研学，在一揉一捏中感受民俗温度，在一蒸一塑中传承匠人精神，用青春力量为传统非遗添彩赋能。
走进崂山花饽饽传承工坊，扑面而来的麦香与烟火气，勾勒出胶东民俗最质朴的模样。作为胶东地区极具代表性的非物质文化遗产，崂山花饽饽以面粉为基、以匠心为魂，将民俗信仰、吉祥寓意与生活美学融为一体，是刻在当地人血脉里的文化记忆。非遗传承人王大爷向队员们娓娓道来花饽饽的历史渊源与文化内涵，从原料挑选、面团发酵，到造型创作、蒸制火候，每一道工序都饱含经验与智慧，每一款造型都藏着祝福与期盼。
在传承人细致指导下，队员们开启了沉浸式技艺学习。从揉面、擀面、塑形，到用剪刀、梳子、红豆等工具雕琢细节，再以天然果蔬汁为作品点缀上色，看似简单的步骤，实则考验耐心与手感。王大爷指尖翻飞，普通面团化作龙凤呈祥、锦鲤送福、花开富贵等精美造型，栩栩如生、寓意美好，让队员们真切感受到传统手艺的精妙与神奇。大家认真观摩、仔细记录，将每一个手法、每一处细节牢记于心。
实践出真知，实干悟匠心。亲身动手创作时，队员们从最初手法生疏、造型笨拙，到慢慢掌握技巧、渐入佳境，在反复尝试中体会非遗传承的不易。王大爷耐心纠错、悉心教学，叮嘱队员们手艺贵在专注，匠心贵在坚守。从粗糙雏形到精致成品，从茫然尝试到得心应手，队员们在动手实践中读懂了“匠心”二字的深刻含义，也更加敬畏代代相传的传统技艺。
实践期间，队员们还深入挖掘花饽饽与胶东民俗的紧密联系。新生儿满月、婚嫁庆典、传统节日、乔迁新居，花饽饽都是不可或缺的民俗信物，承载着家人的祝福、邻里的温情与对生活的美好祈愿。队员们触摸古老模具、聆听传承故事，在岁月痕迹中感受非遗技艺的代代坚守，在民俗烟火中读懂传统文化的生生不息。
当蒸笼掀开，热气升腾，一个个色彩鲜艳、造型饱满的花饽饽新鲜出炉，麦香与甜香弥漫工坊。品尝着亲手制作的花饽饽，队员们收获的不仅是劳动的喜悦，更是文化传承的自豪。大家深刻认识到，非遗不是博物馆里的陈列品，而是扎根生活、贴近百姓的活态文化，是值得青年一代守护与传播的精神财富。
此次崂山花饽饽非遗实践，是一次青春与传统的美好相遇，也是一场文化与匠心的深度对话。曲园学子以实践为桥，连接校园与乡土，以青春为笔，书写非遗传承新篇章。未来，实践队将继续以新媒体宣传、文创研发、校园分享等形式，推广崂山花饽饽技艺与文化，让更多人看见非遗之美、读懂匠心之贵，让古老民俗在青春接力中薪火相传、历久弥新。
投稿人：@贩梦少年55