粤界 #泉食# 这次来粤界,全场最佳必须给清炒迟菜心。
不是说香辣大肠不好吃,虽然只香不辣,还是好吃的。
不是爵士汤不好喝,料够足,虽然蜜瓜香稍微弱了一点,还是好喝的。
不是陈皮烧鹅不够香,陈皮味不是很重,但是皮酥肉靓,也是非常棒的烧鹅。
不是金钱虾盒不好,虽然肥膘肉改成了豆腐皮,但是虾又弹又惹味,是非常好了虾盒,还没了肥膘肉的油腻。
更不是煲仔饭不好吃,虽然把饭焦给敲碎了,只不过是拍照没那么好看,煲仔饭本身的味道还是很好的。
只是,这迟菜心也太好吃了吧!迟菜心处理得极干净,没叶子,只留中间部位的茎,简简单单的清炒,没有大地鱼,没有油渣,没有五花肉,没有拍蒜,就是清炒,甘甜,清香,脆嫩,就是这么好吃!
所以,我们又加了一份。 http://t.cn/AXcX2Nz0 http://t.cn/AX2elVYB
发布于 北京
