“血液和黄油都会很快凝固，所以没关系。”
🧈
获奖无数的《BUTTER》出了简体中文版！故事取材自曾经轰动日本的「相亲连环杀人案」，体脂率严重超标的中年女性，以「完美妻子」的形象结识男性，骗取巨额钱财，用以购买顶级食材、出入高端餐厅与烹饪教室，并最终导致三名男友相继死亡。

本书创作于案件发生八年后，是一部小说。书中以一名自律克己的女记者为第一视角，讲述她为了采访这名传奇的犯罪嫌疑人、探究她的内心，而一次次去看守所拜访，去品尝她推荐的美食，去学着享受高端食材，去学做菜。而在此过程中，她与她身边的朋友都发生了重大改变。

这是一部「厌女」社会的生动群像剧，戳破当代女性对「爱」与「好身材」的迷思，展现了微妙的女性友谊、复杂有深度的人性。有评论说：“所有配得感低下的东亚女性都值得读一读这本书。”

书中充满大量对于美食与料理过程的描述，结合社会派推理的悬疑氛围，形成一种瑰丽又危险的美感。分享第一章一道简单的「黄油酱油拌饭」给大家——

“米饭上放上一小块黄油。从平日积攒的便利店便当附赠的袋装酱油中取出一小袋打开，滴上一滴。按照梶井的指示，趁黄油还没有融化，把它和米饭一起送进嘴里。

一阵不可思议的风从里佳喉咙深处吹了出来。冰冷的黄油先撞击在口腔的天花板上，凉意袭来，与现煮的米饭在质感和温度上都形成了强烈鲜明的对比。冰冷的黄油触碰着牙齿，它软软地、缓缓地渗透进牙根的缝隙里。果然如梶井所说，融化的黄油从一颗颗米粒间溢出，那是一种只能用金黄来形容的味道。一道灿灿生辉，带着奇妙滋味和清香的柔腴波浪，席卷着饭粒，将里佳的身体推送到某个彼岸。

真的在坠落，就是这种感觉。里佳目不转睛地盯着面前的黄油酱油拌饭，一声带着浓浓奶香的长长叹息，从她口中呼了出来。”

一个彩蛋：我们在《 黄油 》的旁边，摆着《胖乎乎圆嘟嘟》，一部女孩成长回忆录，记录了她与体重几十年的斗争，是一份打破身材焦虑、与自己和解的内心剖白。 http://t.cn/A6QnjJww