名字叫“水”,玄机全在滚烫的开水里。鸡肉吊干了水分,皮肉紧缩,才有了那股子弹牙的脆劲。头、颈、翅、腿、身,利落的八大块,再配上渠县本地的嫩花椒,鲜麻在舌尖炸开。 http://t.cn/AXcGe50c 发布于 广西