【#老字号传承人将苏式糕团玩出新花样#】穆岚师傅是苏州糕团店的老师傅，也是苏式糕团制作技艺的第五代传承人，春节期间，他每天要卖出超2吨的糕点。他制作糕点已42年，为了迎合年轻人的口味，他推出了新式糕团礼盒，糯叽叽的外皮裹着绵密夹心，同时将紫苏、草莓、杞子、银耳等食材巧妙融入糕团之中，使得传统糕点也讲究起了“健康”。苏州人过年吃糕的习俗可追溯到春秋战国时期，如今，这块百年老糕正焕发新生，传承这份刻在苏州人骨子里的传统习俗。#老字号传承人每天卖出超2吨糕点##在苏州过酥年#@蟹视频 http://t.cn/AXtxtbUt