提到广西，除了山水和螺蛳粉，你还知道什么？今天带大家走进我的老家广西桂平，揭秘一个藏在小镇里的“隐形冠军”——社坡腐竹！#回乡见闻#
你平时在高端火锅店、正宗螺蛳粉里吃到的灵魂配菜，很可能就来自我们的社坡镇。社坡腐竹凭什么能制霸市场？秘诀就在于“真”！优质黄豆配上当地井水，纯手工挑起高蛋白豆膜，再经过阳光自然晾晒，这样做出的腐竹豆香浓郁、久煮不烂、爽滑劲道。而我们本地人最爱的吃法，就是把它加进热腾腾的桂平特色“谷山粉”里，让它像海绵一样吸满骨汤，一口爆汁，鲜香直击灵魂！#外地人不知道的家乡产业名片#
戳视频，跟我一起看看这根征服全国吃货的腐竹是怎么炼成的吧！#桂平·社坡镇[地点]# http://t.cn/AXcbfDag