#商家称36斤羊烤完剩6.9斤是正常#
完全不正常

根据行业数据来粗略估算，36斤活羊烤完剩6.9斤确实偏低得过分了。活羊去头、皮、内脏后的正常出肉率：约40%-50% 。36斤的活羊，屠宰后带骨羊肉应在 14.4斤至18斤 之间。6.9斤熟肉对应生胴体约9.2斤（按烤制流失25%估算），折算活羊仅 18.4斤，与宣称的36斤差距极大。重庆近期也有类似案例，有博主发现商家宣称55-60斤的羊，实际只有二三十斤 。

要吃烤全羊就得亲自看着斩杀，否则说不定那只羊还活着，商家烤的是冷冻羊，斤两常常出问题。