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遂溪本地的老字号
这家店换名了，听说是老爸传给儿子，太子爷更有品牌意识，起一个和旗下超市同名的品牌，意图集中打造大集团？
作为消费者，这些我们不关心，我们关注的是出品、服务，还有价格，嗯，食品安全与环境卫生肯定也关注，毕竟这是基础。
他们家的湛江白切鸡，鸡肉结实有鸡味，是当地人认可的口味。
龙趸鱼是宝藏海鲜，它的头、腮、皮、肉、鱼肚等不同部位都有不少吃货爱吃；尤其是鱼皮，这两年高端餐厅追捧的昆仑鲍脯就是以它为关键食材；本地人的做法直指核心：煲汁（原汁原味鱼肉煲鱼肉）；其汤汁也鲜其肉也醇，啖啖大口，食乐无穷！
当然其它菜如大油条、捞粉也中规中矩，没有明显雷区，值得推荐。
发布于 广东