今天在茶坑村长了见识,陈皮——晒干的橘子皮,竟然可以卖到960元/斤!还有陈皮雪糕、陈皮茶、陈皮酒、陈皮面、陈皮饭、陈皮鸭、陈皮鹅、陈皮排骨、陈皮蒸鱼、陈皮牛腩,等等,好像陈皮无所不能。我们知道陈皮可以入药,也可食用,很多年前,物质还不丰富的时候,吃过北京果脯,其中就有陈皮,不难吃。但陈皮烹制各种美味佳肴,还是第一次遇到。喵奶奶说我们必须尝试一下。于是在大众点评和小红书搜索陈皮美食餐厅,不得要领,我说不如实地考察。她说一点线索也没有,漫无目的,怎么考察?我说我昨天去大润发超市买菜,路过一条街,好像是美食街,有很多餐厅。她说走,我们马上去!走到美食街,大都关门闭户,只有两三家在营业,却是港味餐厅。终于找到一家,德信靓汤,人气很旺,却是快餐厅。喵奶奶说无所谓,只要有陈皮就行。微信点餐,有陈皮鱼和陈皮汤,喵奶奶如愿以偿。我一边吃一边发表评论,我没吃出陈皮味。喵奶奶说你的味觉太迟钝,这么重的陈皮味,你竟然没吃出来?我说我觉得并不好吃,你觉得如何?她说好不好吃,没吃怎么知道? http://t.cn/z8Axrwf
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