#鲍鱼价格被中国打下来了# 鲍鱼不止一种。
1.皱纹盘鲍。这家伙是中国沿海的本土元老，尤其在黄渤海一带混得风生水起。早在上世纪80年代，咱们就攻克了它的人工育苗技术，让它实现了规模化养殖。最近，科学家们还给它做了升级，培育出耐低温的“寻山1号”，让它们能在北方海区安心越冬，再也不用担心“冻手冻脚”了。

2.南方海域的“人气王”则是杂色鲍，也就是大家常说的“九孔鲍”。原产于广东、海南的它，在90年代被引入福建后，通过杂交育种摇身一变，成了高产的“黑鲍”或“杂交鲍”。这家伙长得快、适应力强，迅速成了东南沿海养殖户的“致富鲍”。

3.绿盘鲍。这是厦门大学团队历时多年培育出的“混血儿”，个头大、肉质厚，不仅生长快还特别耐高温。它的出现，直接打破了我国高端鲍鱼依赖进口的局面，让咱们也能养出媲美国际顶级品质的大鲍鱼。