清心grace
26-02-22 10:59 微博认证:母婴育儿博主 美食点评团成员 头条文章作者

一下雨天冷的吓人。昨晚睡得不错。

昨天有人要租投资屋说先看看,大叔下了班过去接待,我下午没事,吃过中饭也过去看一下。上周他去割草时我顺手把床品洗了几套。上批租客只有一家三口,住了四个月。走时厨房和冰箱都收拾过,我表面看着就是生活习惯差到处随手丢小垃圾,似乎不太难清理,就声称我自己打扫吧省六百清洁费。没想仔细收拾发现哪哪都脏,又不可能干一半说不干了。等大叔到的时候我已经三个多小时手里没停。六点多离开时除了没拖地,其他我都干完了。拖地的事交给男人。

我发现只要不赶时候,自己打扫卫生其实是件蛮放松的娱乐。打扫的时候我听podcast,并不无聊。关键收拾完看着心情愉快,就很有成就感。当然如果太脏则另当别论。

回家路上顺路买菜,本想打包点烧腊或便当给哥俩当晚餐,因那时是买汉堡排队高峰期,至少得排一小时,且哥俩中午已经吃了Chipotle。没想熟食摊没啥吃的了。见有新鲜河粉我买了一包,石蟹看着挺壮买了三只,还买了一堆蔬菜。

到家七点半。炒干炒牛河,新鲜的牛河就是口感好,配菜用了肥牛、鸡蛋、彩椒、洋葱、杏鲍菇。一袋牛河$3.69,还没全部用完。满满一大锅估计是外面餐厅$17一盘三倍的量。自己做还是划算,关键用料好。外食可怕的是用的肯定是转基因的种子油。偶尔吃一次也罢,长期吃肯定出问题。只能当妈的辛苦点。

昨晚的 #四宝妈晚餐# 清蒸石蟹、蒜泥大豆苗、干炒牛河。母的石蟹超好。我也吃一碗牛河,太佩服自己竟然做的这么好吃。Jacob见到图片郁闷了,牛河是他的最爱。我答应等他回来给他做。Josh说是他一年里吃最满意的一餐。

做完吃完蒸了个桑拿,躺平已浑身乏力。手痛腿痛,真好笑啊这体力。下次这清洁费我是赚不了了,这次就当运动了。

周六睡到自然醒,大叔给做的酸奶Kefir拌干果和蓝莓,昨天做干炒牛河剩的点肥牛给哥俩做葱油蛋饼加肉。上周大华买的贵妃鸡非常好。那天我正巧碰到员工在买,工作人员跟他说今天的土鸡是刚到的一批贵妃鸡,很新鲜。我听了马上把货架上剩的四只都拿了。昨晚拿一只出来解冻,中午炖一锅水,煮开后放鸡,大火五分钟后关火焖一小时,鸡胸肉和鸡腿捞出来撕出一盘晚上白切。切两只冬笋和剩下的鸡壳鸡骨头继续炖一下午。我把餐厅两玻璃橱柜里的骨瓷杯子理一理,大叔笑我跟他一样有囤物癖,问题是我囤的我都能用,而且用着开心。我所有的骨瓷杯子大都已绝版,以后还能传代。而且整理的过程都令我心情愉快。楼下玻璃柜还有上百件,下次理。

边整理边洗衣服烘衣服叠衣服,边顾着厨房的汤。主妇的日子不过如此,如何寻找乐趣呢,爱一行干一行自己发掘有意思的地方呗。

#四宝妈晚餐# 贵妃鸡两吃、鸡汤上撇出来的鸡油炒芥蓝杏鲍菇、煎两块纽约牛排、牛排煎出来的牛油炒蛋炒饭。大叔给打果昔,蓝莓香蕉苹果草莓芒果石榴牛奶,味道很好。他这几天追着Alysa的新闻,搞得像他女儿一样得意。还理出Alysa跟二哥的相同点,笑得我,看来得拜托Jacob去给他讨个签名。

发布于 美国