【#河南中医药大学#之#红枣牛奶茶#】
红枣牛奶茶是一款做法简单、温润滋养的家常养生饮品，取材方便、制作快捷，凭借补气养血、安神暖胃的特点，在秋冬降温、气血不足的时节备受青睐。它不添加多余配料，以天然食材发挥养生作用，口感醇厚香甜、奶香浓郁，是家庭日常滋养、舒缓不适的温和之选。
制作红枣牛奶茶的方法轻松上手：准备纯牛奶250ml、红枣3-5颗、红茶包1个（或红茶茶叶3g）、冰糖少许（可选）。先将红枣洗净去核，切成小块，与红茶包一同放入杯中，用少量热水冲泡出茶汤，捞出茶包；再将牛奶倒入奶锅中，小火加热至微微冒泡，加入切好的红枣块，煮2-3分钟至红枣香味释放；最后将温热的红枣牛奶倒入红茶汤中，根据口味加入少许冰糖搅拌均匀后即可饮用，也可根据喜好加入少许枸杞点缀。
从养生角度来看，红枣性温味甘，能补中益气、养血安神，对气血不足、脾胃虚弱有舒缓作用；搭配牛奶可补充优质蛋白与钙质，红茶则能提神解腻、调和口感，增强温润滋养的效果。红枣牛奶茶性味温和，不刺激肠胃，尤其适合秋冬手脚冰凉、气血亏虚、睡眠不佳的人群饮用，既能补充水分与营养，又能温和滋养身心，是日常简易养生的优质之选。
（文编：陈佳萱，责编：张淑慧 郭宇婷，图片来源：网络）