【#河南中医药大学#之#四物汤#】
四物汤源自中医“补血活血、调经化瘀”理念，是流传千年、调养气血的经典食方。以熟地黄（补血滋阴、益精填髓）、当归（补血活血、调经止痛）、白芍（养血调经、柔肝止痛）、川芎（活血行气、祛风止痛）为核心，四味合用，共奏补血活血、调经化瘀、通畅气血之效。尤其适合面色暗沉、面部有斑、黑眼圈重、舌有瘀点、经期痛经、经血有块、气血运行不畅者日常调理。
取熟地黄12克、当归9克、白芍9克、川芎6克洗净备用，可搭配鸡蛋、乌鸡、排骨等同炖。食材冲洗干净，600-700ml冷水下锅，大火煮开后转小火慢煮20-30分钟即可饮用；搭配肉类则炖煮40-60分钟，出锅前加盐调味。汤品温润回甘，药香平和，饮后气血和畅、周身舒适。
四物汤性质温和纯正，既无大寒大热之偏，也无峻猛伤正之弊，像给身体“通了一条顺畅气血道”。遵循中医“气血以通为养”思路，建议隔天饮用，连续服用不超过10天，早晚饭后温服，能帮助疏通瘀堵、充盈气血、调养气色，是把千年古方藏进日常里的养生智慧。
(文编:赵子涵，责编:张淑慧 郭宇婷，图片来源:网络)