寒半仙算命不灵也要钱
26-02-20 18:32 微博认证:读物博主

就这款咸奶茶粉,我又开发了甜咸去冰喝法[期待]无敌好喝,35g淡奶油+0.6g盐+10g炼乳(小咖啡勺两勺),搅匀后再用勺子把炼乳搨开搅匀,然后倒入奶茶粉,搅均匀后会呈现奶茶酱的质地,少量多次加入200ml冰牛奶化开搅匀(不能一次性倒因为会化不开),然后再加一点水(因为冲出来太浓了,加点水正好,也可以再加奶,但是家里只有200ml奶所以只好加水了)

无敌好喝,非常浓郁丝滑的甜咸口感奶茶,风格上和喜茶的烤黑糖啵啵牛乳茶/碎银子很相似,但是茶不一样,喜茶是红茶/普洱,而这是茯砖茶,然后没有啵啵……奶盖里没有芝士……这样一说好像是有点简陋,但是口感并不比那个差!甚至更浓郁!反正你喝了就懂了!

不要问我为什么奶盖不加芝士因为家里没有,有的可以自行添加,可以用打泡器打淡奶油,但是我懒得洗,所以用勺子搅搅意思一下算了,可以一个杯子打好奶盖,另一个杯子冲好奶茶(倒一口冷牛奶,搅开粉末,然后倒入全部奶),然后把奶盖浇在奶茶上,但是我懒得多洗一个杯子,所以直接在一个杯子里冲,口感没有区别

发布于 江苏