今天的山西美食旅程到了浑源县!
浑源凉粉不用多说,你是我的神!(图1)
凉粉配苦菜,是太行山区的经典食物搭配!(图2)
莜面不仅可以单吃也可以做饺子,里面的馅儿是土豆擦丝,主打一个碳水包碳水,碳水大满足!(图3)
碳水不仅可以做主食还可以做菜,做菜是山药鱼鱼,山药鱼鱼里面没有山药,是土豆粉,所以是晶莹剔透的!(图4)
地皮菜是山区常见的食物,地皮菜灌饼又是碳水,还是油炸碳水(图5)
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