拍摄伙食 – 龙海。

从越南回来，紧接着就去了白坑村拍摄烧王船，头家都要斋戒好几天，所以宗祠门口都是素席，但看到他们往炸素丸子的面糊里放雪碧的时候，就知道，这手艺可不是吃素的；

接待的宴席上各路领导人物太多了，我就没拍菜，但此次我成功诱骗了@陈晃瓜 @lucy果子朵 @年糕三锅 三人前来加入，得以和他们出来吃吃小灶。
他们一路开车过来，还带了【庆春东美糕】【古早味陈记莲子圆】的美味小零嘴，我们的晚饭选在了【后石农家饭店】，从国道边不起眼的小土路拐上坡，就是停满公务用车的野趣小院，再搭配这个隐蔽性极强的名字，只能代表这里有猛料，口味拿得出手。

那几天刮大风、降温，出海的渔船少，即使如此，海鲜池里面的螃蟹和虾依旧如大恐龙一般威武雄壮。看中的一条大黑鲷，一转头就被包厢里的定走了，店里忙得不可开交，没人得空点单做饭，但他们说马上就有新渔获抵达，我说你把最大的那条留给我，务必务必，然后大家先去村里看了一会儿布袋戏，7点半回头，停车场空旷，这下可算吃上饭了。

咸肉炒菜心，此菜心非彼菜心，其实是芥菜脑，我们在村里看到很多泡沫箱子里都养着张牙舞爪的大芥菜们，就是它们了，凌寒独自嫩；
老板推荐我点个牛排吃吃看，卤香和回甜很重，但汁水清澈，全渗透骨头里了，不似泉州那种黏答答的咖喱风；
大黑翅抵达，不记得几斤了，滑滑的、弹弹的，在和你的牙齿做对抗训练；
我们好像点的是紫菜炒饭，实际可能店家已经迭代到了紫菜饭，是用墨鱼干、炸鱼干焖出来的，却没有那种浓腥，紫菜肥厚在口中吱嘎作响，看是一大盆，一勺一勺地也都吃差不多了；
汤虽然是最后上的，感觉时间也确实有点不足，我看中的是水族箱里面的巨型花螺，我一问价，才200，比福州便宜多了，按人头安排上，把螺肉掏出来的时候我都怕自己啃不动，弹韧得能甩我一脸的汤，但一入口，我又行了！