#爸妈来后冰箱都变老了##全民营养提升计划##过年了你家冰箱存了多久的食物#
冰箱不是保险箱，每种食物都有自己保质期限，过期或者储存错误容易吃坏肚子，严重要危及生命。

一、温度先调对：
冷藏室：4℃以下，
冷冻室：-18℃以下
温度越高，细菌长得越快。

二、生熟一定要分开
生肉、生鱼、生蛋：放底层抽屉/下层，防止血水漏下来污染熟食；熟食、剩菜；即食：放上层有水果、蔬菜：单独放果蔬盒

三、剩菜黄金规则
煮熟的菜，室温放不超过2小时，分装成小盒，凉到不烫手就进冰箱，剩菜最多放2天，再次吃要彻底加热

四、这些东西别久放
切开的水果1天内吃完
凉拌菜、卤味尽量当天吃完
开封牛奶、酸奶，按保质期，开封3天内喝完

五、定期清洁

每月擦一次冰箱内壁、密封条，有异味、发霉、黏糊糊的，立刻扔掉

总结：冰箱是保鲜，不是灭菌；生熟分开、尽快吃完、彻底加热。