品味属于函馆的独特浪漫:函馆古民宅咖啡厅及餐厅五选
第五家 MARUTAMA小屋
MARUTAMA 小屋(まるたま小屋)位于函馆市宝来町,是由一栋拥有80年历史的老民宅翻新而成的俄罗斯餐厅。温馨的店內融合了俄罗斯民族风情与木质家具,灵感来自俄罗斯人度假时常使用的乡间别墅 “达恰(Dacha)”注①。
MARUTAMA小屋每天都会提供正宗烤制的东欧料理“皮罗什基(ピロシキ)”,口味多达十余种。其中人气NO.1 口味“蝦夷×蝦夷(えぞ×えぞ)”,内馅使用北海道特产的虾夷鹿肉和虾夷舞茸菇,搭配松软酥脆的外皮,一口咬下去香气四溢,深受大家喜愛!店内也提供搭配罗宋汤或其他料理的多种俄式套餐,可以根据自己的喜好选择。
店内还出售手工杂货、乌克兰进口小物以及俄罗斯套娃等,在这样温馨的空间里,除了品尝到地道的俄式美食,还能感受在函馆与异国文化交流的难得体验。
注①:达恰(Dacha)是俄罗斯郊区常见的度假小木屋。
MARUTAMA小屋(まるたま小屋)
地址:北海道函馆市元町2-3
营业:11:00-18:00(L.O.17:30)
店休:星期三
在函馆走访那些由古民宅改造而成的咖啡馆与餐厅,置身于带着明治、大正时代气息的建筑与装潢之中,会让人仿佛穿越回过去,感受那个年代特有的优雅与静谧。下次来到这座港口城市,不妨放慢脚步,走进这些藏着历史故事的老屋咖啡馆,点一份喜欢的餐点,让味蕾与心情一起沉浸在独属于函馆的时光里。
