海味干货之中…干鲍绝对是排头牌[赞]
以前干鲍基本上是日本、南非的。
自从国内以大连养殖鲍鱼开始国产干鲍逐渐进入干货市场，进口干鲍外表是深棕色个头大价钱也贵，国产干鲍是琥珀色个头小价钱500左右一斤，很平民化价钱适合大众消费者。
国产干鲍货源基本上是人工养殖且年份较短，鲍鱼不够“老身”所以肉质较嫩，色相呈现通透琥珀金黄色买相几好[鸡腿]
至于烹饪与国外干鲍味道口感如何拭目以待[嘘] http://t.cn/R2WxnSd
发布于 广东