分享一个民间老中医讲的养生观念：

“饮食要简单，越简单越健康，

你看牛马很健康，它就吃青草，除这一样，它什么都不吃。我们吃一样觉得不健康，要吃很多、很杂，结果把身体吃坏了。如果你都吃一样的话，你绝对很健康，你不会觉得它枯燥无味，精神饱满。 我们要调适身体，吃东西，绝对不要吃饱，通常一般讲，吃六七成就好。

吃得太饱会使人昏沉，保持着不饱不饥最好，不但对修道有帮助，平常工作的时候，精神能提得起来。 饮食要简单，愈简单愈好。

饮食简单，我们的肠胃干净。肠胃干净，就不会生病。 一般讲，外国人吃东西没有中国人考究。中国人讲色香味，外国人只讲营养，色香味都不懂，他的东西真的是难吃，他们吃东西非常单调，几乎每天都吃一样的。

中国人就不习惯，天天要换口味，不换口味，这个东西就吃不下去，这是习气。 我看外国人一年到头都不换口味，他就那个样子。他的身体比中国人好，这是我们真正体会到饮食简单对身体好，身体它就慢慢正常，减少许多的疾病。”

《黄帝内经》云：“饮食自倍，肠胃乃伤。”

我们总害怕匮乏，于是拼命用复杂去填满。

却不知，生命的丰盛，始于对简单的敬畏。

一蔬一饭，养的是身心清净；

一饮一啄，修的是欲念平宁。

记住：最好的养生，不是往生命里做加法，而是有勇气，对那些多余的东西，说一声“不必”。

肠胃干净，身体自有清风明月；

饮食归简，日子方能细水长流。

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