我妈的炒白粿是最好吃的。别的地方叫这东西炒年糕，不，我心中的年糕是甜的，这东西不过年也能吃。长条而不是圆片，别的地方用蛋肉香菇炒炒也不错，我们家——因为我在别人家也没吃过这种炒法，很难说是福州标配——总是用芥蓝菜、螃蟹和香菇，要加一点料酒和糖，如果螃蟹带膏，沙沙地炒碎、粘附在在白粿上，别提有多鲜美了……
#尽情去吃#
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两色风景嘎