#健康丰语# 春节健康饮食“三换”之3️⃣——“换上菜顺序”[微风]春节家宴通常都是先上冷盘、再上热炒、最后是蔬菜、点心。咱们把上菜顺序调一调——先上温热的汤羹，上海传统的春节家宴“三鲜汤”，里面有冬笋、香菇、木耳、蛋饺、肉丸等，再多放点绿叶菜，像豌豆苗、菠菜，清香宜人。喝了这一碗热汤，吃了膳食纤维含量丰富的蔬菜菌菇，就不容易再吃过量。
发布于 上海
钱丰营养师
#健康丰语# 春节健康饮食“三换”之3️⃣——“换上菜顺序”[微风]春节家宴通常都是先上冷盘、再上热炒、最后是蔬菜、点心。咱们把上菜顺序调一调——先上温热的汤羹，上海传统的春节家宴“三鲜汤”，里面有冬笋、香菇、木耳、蛋饺、肉丸等，再多放点绿叶菜，像豌豆苗、菠菜，清香宜人。喝了这一碗热汤，吃了膳食纤维含量丰富的蔬菜菌菇，就不容易再吃过量。