茶事的客人如果是茶友 一般多是自宅茶室招待,也有借用他人茶室的,更隆重的还可以借用寺庙神社的茶室。
今天要说的是无论哪种茶室,尤其是自己不太熟悉的茶室,定下茶事的日时后,首先要做的就是从门前,玄关,露地到茶席反反复复地走上数遍,熟悉环境包括露地的花草树木,席中或有客人询问 不能一问三不知。此外也要把握从待合室到露地,从露地到蹲踞 再到茶室的距离,所需时间,同时还需注意哪里容易积水,哪里需要重点清扫等等都是作为亭主所要顾及的方方面面。
此外水屋虽是后厨也不能太过凌乱,就像千利休说的“降らずとも傘の用意”。招待的主客出于感谢 常有到水屋问候的习惯(水屋見舞い),总不能因为太乱不让进吧。
还有一种情况,定好日时的茶事不巧赶上下雨或下雪,也很有可能把中立(中场休息)的时间改为室内,介于茶室的结构很有穿过水屋的可能。所以,茶事不但要清净茶室,水屋一定要整理整顿清洁有序。
照片是“腰掛待合”。
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