每到冬天，在Palafrugell，一切都围绕着一种特别的美味展开——Garoinada海胆季。

从2026年1月16日至3月29日，汹涌海岸（Costa Brava）的多家餐厅都会推出精心设计的Garoinada菜单，主角正是garoines，也就是加泰罗尼亚语中的海胆。浓郁鲜美的海胆风味，搭配Empordà地区的传统料理、当地葡萄酒，最后再以一份来自吉罗娜的甜点xuixo画下完美句点。

Garoinada不只是一份菜单，它更是当地饮食文化中不可或缺的一部分，也是一次在海边发现冬日美味的邀请。无论是在Palafrugell本地，还是在沿海小镇Llafranc、Calella de Palafrugell或是amariu，在这里的每个角落，美食、时令与山海风光都完美交融。

📸 @visitpalafrugell（IG）
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