吃一顿漂亮饭🍴

餐厅门口有一块很大的院子，种满了花花草草蔬菜香料以及云南很大的食材🫛还养了两只羊和一些鸡鸭鹅🦆
所有的食材都来于云南本地，上菜前会有工作人员很负责拿着食材介绍每道菜品，不会让我们盲猜盲吃。开放式厨房可以看到有5位厨师忙碌着

整体的环境/氛围和服务非常不错，优于味道。印象最深的是餐前面包/丝尾鳠和甜品。甜品是洱源牛奶做的冰淇淋，搭配上蜂蜜胭脂果酱玫瑰花瓣等，奶香味浓郁，挺喜欢的

和主厨猴子聊天，他说“有看到你的忌口，今天都有特别注意。店里的所有装饰都是我和团队的人一起参与设计的，可以随意参观，问哪一位都可以他们都能回答。”让人觉得很舒服

口味是一件很私人化的事，但至少让我和爸爸妈妈的回忆又多了一分[心]

干杯快乐🍻

仅有4张餐桌，需要提前预约

📍Trout 鳟鱼餐厅

#不可辜负的美食[超话]##带着微博去旅行##旅行记录##云南##大理# http://t.cn/R2Wxrlv