#春节摄影大赛# @央视新闻
人间烟火气,最抚凡人心。于我而言,年味从不是满桌珍馐,而是这碗刻在骨子里的家乡白粥,搭配着几碟家常小炒的踏实滋味。
每次归家,第一顿必点这份“白粥套餐”。干煎咸鱼被煎得金黄焦香,鱼皮酥脆,鱼肉咸香入味,是白粥的绝佳搭档。蒜蓉猪油渣炒空心菜自带镬气,猪油渣的焦香融进翠绿的菜叶里,脆嫩爽口。
鲜笋炒鸡胗是春日限定的惊喜,笋片脆嫩,鸡胗弹牙,酸辣入味超下饭。蚬肉炒韭菜更是鲜掉眉毛,蚬肉的鲜甜与韭菜的清香碰撞,裹着浓稠的酱汁,每一口都是大海与田野的馈赠。
滚烫的白粥熬得绵密稠厚,入口温润,瞬间抚平旅途的疲惫。这一桌朴素的家乡味,没有精致的摆盘,却藏着家人的惦念,藏着童年的回忆。
马年新春,最幸福的事莫过于围坐餐桌,吃一口熟悉的味道,聊一段暖心的家常。这份刻在味蕾上的年味,岁岁年年,从未改变。#家乡年味大赏#
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