#全民AI厨神争霸赛##春节ai美食#
跟着AI工具学做菜，它敢教我敢学，今天学的这道爆炒鲜虾，色香味俱全很成功，这道菜不仅美味，而且寓意“红红火火”，非常适合在春节期间和家人朋友分享。

如果你也想复刻这道菜，可以参考以下步骤：
1. 处理食材：大虾剪去虾须、虾枪，开背去虾线，洗净沥干，用少许盐、料酒抓匀腌10分钟。青蒜切段，红椒切圈，姜蒜切末。

2. 过油：锅中多放一点油，烧热后下入大虾，大火快炒至虾身变红、卷起，盛出备用。

3. 爆香：留底油，爆香姜蒜、红椒，再把大虾倒回锅中，大火翻炒。

4. 调味：加少许生抽、一点点糖提鲜，沿锅边淋少许料酒，大火爆炒1分钟入味。

5. 出锅：最后撒入青蒜段，翻匀即可出锅。

新年里，一边学新菜，一边陪家人吃饭，热气腾腾，满是温馨。愿日子也像这盘菜一样，鲜香可口，红火兴旺，三餐四季，皆有欢喜。

跟着AI工具学做菜，主打一个它敢教、我敢学，锅敢热、菜敢炒，从切配到火候，跟着步骤一步步来，不用纠结配方，不用害怕翻车，简单又省心，反正过年嘛，大胆下锅就是年味，好吃是惊喜，翻车是回忆，这道爆炒鲜虾看着就香，愿红红火火 马年旺到底！