#区局动态#【马年新春守 “胃”行动 织密食安防护网】#在上海过中国年# 新春佳节将至,@松江市场监管 泖港所启动春节节前食品安全专项检查行动。本次专项检查以大型商超、便利店等为重点场所,围绕食品经营全链条实施精细化监管。在食品贮存环节,执法人员重点核查冷藏冷冻设备温度是否达标、食品是否按标签标注的贮存条件分类存放,确保食品在流转过程中品质安全。在日常管理环节,执法人员逐一核验从业人员健康证明是否有效、齐全,进货台账与索证索票制度落实情况,确保所有食品 “来源可溯、去向可追”,从源头杜绝问题食品流入市场。下一步,泖港所将持续加大春节期间巡查频次,以精准监管与严格执法守护节日市场秩序,护航群众马年新春食安无忧。
