一店两境,味有分寸
昼为咖啡所,夜作熟成堂
燦:一座关于时间与风味的实验场
熟成鱼经过时间沉淀,鲜味更净肉脆且透;
搭配一杯爆米花冰沙啤酒,微甜柔和,入口清爽,刚好平衡。还有一道樟树港辣椒做的小菜,吃完这两天念念不忘。
从咖啡到酒食,都落在舒服二字
幽静,克制,有质感
算得一间值得安静坐下品咖,认真吃饭的店
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