MiracleCoffee
26-02-12 19:00 微博认证:上海奇技餐饮管理有限公司

☕️ 岁末推荐|卢旺达诺娃庄园红香槟A1(日晒)

新年将近,
我们想推荐一支在寒冷季节里,
喝起来特别温柔的咖啡。

这支豆子来自卢旺达北部的诺娃庄园,
选用红波旁品种,
以日晒处理,
风味成熟稳定,
是一款让人容易亲近的卢旺达咖啡。

▪️ 咖啡资讯
📍 产地:卢旺达|诺娃庄园
🌱 品种:红波旁
☀️ 处理法:日晒
📝 风味:紫色花香、深色水果、紫葡萄干
 Purple Floral / Dark Fruits / Purple Raisins

热水注入时,
先浮现的是淡淡的紫色花香,
接著是成熟李子与深色莓果的自然甜感。
中后段慢慢转为葡萄干与红酒般的圆润厚实,
尾韵干净,
留下蜂蜜般温润的回甘。

它的风味不张扬,却有层次;
像傍晚的光线,不刺眼,
却让人安心。


☕️ 适合怎么喝?
建议以92°C左右水温手冲,
让甜感与厚度慢慢展开。
单喝就很完整,
搭配甜点,
也能让整体更温柔。

在忙碌的一天里,
留一杯时间给自己,
这支咖啡,
会静静陪你走过年末。

#miraclecoffee##haveamiracleday##miraclecoffee南京##miraclecoffee成都##miraclecoffee福州##miraclecoffee广州##miraclecoffee重庆##miraclecoffee上海##miraclecoffee杭州##miraclecoffee合肥#

发布于 江苏