今天去买了一瓶酱油，才想起来这瓶酱油吃了五个月了。我做饭是不放调味料的，只撒点盐。能不放油也不放，调味料几乎只有盐，糖会放，主要是糖醋的味道，比如腌糖醋萝卜。但一包糖能吃一年。胡椒粉也不放的。韩式的就放虾酱、鱼露，味噌汤和大酱汤都不放盐，本身够咸了。今天把酱油用了，瞬间吃出来异国风味。这个酱油的用处是什么呢，类似于日本菜的“出汁”，也是提鲜。好咸，吃得好渴。
发布于 新加坡
牛小羊咩咩咩咩咩咩
今天去买了一瓶酱油，才想起来这瓶酱油吃了五个月了。我做饭是不放调味料的，只撒点盐。能不放油也不放，调味料几乎只有盐，糖会放，主要是糖醋的味道，比如腌糖醋萝卜。但一包糖能吃一年。胡椒粉也不放的。韩式的就放虾酱、鱼露，味噌汤和大酱汤都不放盐，本身够咸了。今天把酱油用了，瞬间吃出来异国风味。这个酱油的用处是什么呢，类似于日本菜的“出汁”，也是提鲜。好咸，吃得好渴。