过年当然要喝红红火火的酒，所以这就是一期【超简单】在家自制红枣威士忌攻略
不用奶洗油洗低温慢煮（这些还是交给酒吧去做吧）
只要3个材料，就能让甜甜糯糯的枣香完美融入到你的酒里~
前两天去朋友家打牌，直接带了一罐去，一开盖红枣香味就飘出来了，香晕了！
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材料：红枣 50g，威士忌 250g，红糖 5g
制作方法：
1、清洗消毒用于浸泡的密封罐
2、把红枣剪开放入密封罐，每颗红枣剪成3-4块，这样有利于酒液最大程度接触红枣
3、加入5g红糖（红糖的份量可根据自己口味调整，也可用冰糖）
4、加入威士忌（红枣威士忌比例1:5，威士忌推荐本身偏甜美浓郁风格的，雪莉桶非泥煤威士忌一般都比较合适）
5、简单搅拌或者摇晃，放入冰箱（室温低的话，室温浸泡也可以）
6、4天左右红枣味就已经足够浸润了，7天会更浓郁，倒出过滤（滤网即可，想要更清透可以用咖啡滤纸过滤）
*酒液推荐冷藏or冷冻保存（尤其推荐冷冻，高度烈酒不会冻住，但口感会更甜稠，超好喝）

其他制作过程和注意点都在视频里啦，记得在评论区交作业！
最后也祝大家新春快乐，红红火火过年啦

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