🧨临近过年,南北话题又火了
除了吵翻全网的小年到底哪天过?
年味美食的巅峰较量,才是真正的重头戏
南北美食battle,你心中的年味C位是❓
🥟Round 1:南方年糕 🆚 北方饺子
蒸年糕煮饺子,美味各有千秋
掌握好火候时机,才能烹出好味道
✨皇家璀璨高速快锅,蒸煮煎炒炖全行,年糕饺子全拿捏,芳香阀锁鲜,年糕米香醇厚,饺子一口爆汁
🥣Round 2:南方汤圆 🆚 北方元宵
汤圆怕煮破皮露馅,元宵怕煮糊没口感
煮个团圆味,还要小心翼翼防翻车?
✨大白兔不粘奶锅,汤圆完整Q弹不粘底,元宵软糯不糊锅,高锅壁设计还能有效防溢锅~
🍲Round 3南方老火汤 🆚 北方一锅炖
一锅好汤好菜,精髓不仅在“炖”
更在“保温”,热气腾腾,才是家的温度
✨食光铸铁锅微压锁鲜,老火汤鲜味绵长,一锅炖浓香酥烂,铸铁材质长效锁温,每口都暖暖的
用对的工具,做用心的年味
让每种传统都在现代厨房里温暖延续
发布于 上海
