2025年的农历只有一个星期啦。明天周二最后一天发快递,2月10号十点半之前下单都可以发走。
忙忙碌碌又是充实的一年,从最开始的米酒醪糟到现在,足足15个年头了,很多酒友从第一次买酒的时候还是刚参加工作,现在说暑假要带娃来山里和我们一起采摘黄桃。
#不可辜负的美食#
现在我们可以为大家的餐桌提供不少于三十种食材,春天的艾叶糍粑,春笋,高山野茶,野生莓茶和九蒸九晒黄精;夏天的玉米新鲜莲子,蔬菜组合及粽子;秋天的黄桃以及各种果酱辣椒酱炒米;黄豆黑豆绿豆红豆赤小豆花豆,白扁豆;冬天的香菇鱼干陈皮冬笋腊肉豆腐乳香肠橙子菜苔各种菜干还有新鲜猪肉。
柴米油盐酱醋茶差不多齐活。
有位酒友说,现在厨房十之八九都是我们店铺的食材,这份信任一直让我们兢兢业业,食材虽然没有科技产品那样飞速迭代,但关系到你我还有孩子,一直不敢懈怠,每个环节都是如履薄冰。
就拿年猪来说,和我们配合很多次的屠夫,他也无法保证每次让土猪的猪血全部飙出来,有时候也会存留十之二三甚至更多在猪身里面,这多少会影响猪肉口感,尽管还是比养殖半年内的猪肉好吃。大型屠宰场听说是先用电瞬间电麻了,接着一刀进去,不需要几个人吭哧吭哧的绑猪。
我们深知,我们的宝贝不是工业品不是流水线,有优势也有缺陷。
我们深知,信任来自我们这么多年的踏踏实实做事,绞尽脑汁思考在网络上出现一个爆款不是我们的性格。
我们深知,很多产品是靠这些年在湘南山里到处转悠才寻找磨合沉淀出靠谱的合作伙伴们,他们提供了橙子黄桃红薯干芋头山药茶油等这些高品质的产品,尽管他们不会看到这篇文章,我也要感谢他们。
发布于 湖南
