主厨家宴归来，羊肉灵感学到了！

谁懂啊！前几天去了一场超有料的主厨家宴，全程眼睛和嘴巴都没闲着👀👄

沉浸式感受了一把澳洲羔羊肉的品质魅力✨现场居然还复刻了超有感觉的复古报纸打卡区，随手一拍就出片，氛围直接拉满！

活动干货真的多！先是跟MLA的资深老师学了澳洲羊肉的分切技巧，从理论到实操，感觉自己瞬间懂了怎么挑、怎么处理一块好羊肉🥩

晚宴才是重头戏！澳洲羊肉大使Peter Wei主厨联袂西餐主厨Wesley，用创意把羊肉玩出了花。
▪️鱼羊鲜碰撞的「海鲜羊肉卷」，鲜上加鲜！
▪️「羊肉芝士空气春卷」外酥里糯，口感绝了
▪️油浸带骨羊排香气扑鼻，一口下去大满足…
每一道都是中西合璧的创意，完全打开了羊肉新世界的大门🚪

两位主厨来头不小，都是业界大拿，但现场超亲切，分享了很多烹饪灵感。还贴心给了菜谱干货，速存！📝

一场活动下来，不仅吃了顿好的，更是收获满满，对澳洲羊肉的品质和做法有了全新认识。你们的拿手羊肉菜是什么？求分享呀！#家乡年味大赏##新年第一个聚餐搭子##节气好食# http://t.cn/A6pjbITR