青菜鱼糕面🍜

1.烧一壶开水，鱼糕切片，萝卜切薄片。
2.热油煎一个鸡蛋，两面快煎熟时，用锅铲将鸡蛋划成小块，放入切好的蒜瓣，炝锅之后，倒入烧开的开水。
3.稍事沸腾之后，放入切好的鱼糕和萝卜，再次煮开之后，转小火放入盐、生抽、蚝油、醋适量调味，小火煮一小会，等萝卜熟了就行了，这样吊出来的汤很鲜。

4.另起一锅冷水，烧开后放入洗好的小白菜叶，放入挂面，煮熟后用漏勺沥干捞出白菜和面条，装碗。
5.碗中舀入汤，再放入煮好的鱼糕和萝卜就可以了。