#成都美食[超话]#
除夕倒计时7天｜#一天一个年夜饭菜谱# ——白油肚条
🍡食材：猪肚、青笋、胡萝卜、火腿肠
🧄配料：大蒜、姜、鸡精、味精、胡椒粉
㊙️步骤：
1.用面粉、白酒将猪肚清洗干净，撕掉多余油脂，放入锅中，加入葱姜花椒，烧开后转小火焖煮1个半小时，取出洗净切条；
2.油热下葱姜蒜爆香，放入火腿和肚条，撒胡椒粉翻炒均匀；
3.加开水，放盐和鸡精，加入胡萝卜、青笋，中火盖盖焖煮7分钟，夹出葱姜，大火收汁，勾芡出锅。
#高食欲人群##四川人的年夜饭#